DENOMINAZIONE: ZAFFERANO IN STIMMI
PESO IN GRAMMI: 1g
CONFEZIONE: Barattolo
DESCRIZIONE PRODOTTO
Prodotto in Italia, nei nostri campi situati ai piedi della Sila, nella frazione di San Giacomo d’Acri, Cosenza, Calabria. Il nostro zafferano è coltivato in maniera sostenibile e senza l’uso di pesticidi e sostanze chimiche, secondo le più antiche tecniche di coltivazione, tramandate di generazione in generazione. Essiccato mediante un processo lento e controllato affinchè gli stimmi mantengano tutte le caratteristiche organolettiche che fanno di questa spezia un prodotto d’eccellenza. Raccolto, lavorato e confezionato esclusivamente a mano. Consigliato per la preparazione di primi piatti, ma anche pane, pizza, biscotti e creme di accompagnamento.
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